Antipastino grezzo di salumi, formaggi e verdure

Antipasto misto di salumi formaggi e verdure con fagioli e trippa caldi

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Prosciutto con mozzarella di bufala di Amaseno

Bucatini all'amatriciana

Fettuccine fatte a mano con porcini e ragu bianco

Fini fini con pomodoro pachino e basilico

Lasagna ciociara

Risotto con radicchio e provola affumicata

Scialatelli cacio e pepe

Spaghetti alla carbonara

Insalatona con petto di pollo e grana

Insalatona Greca

Insalatona capricciosa con tonno, olive e mais

Insalatona con bufala mele noci e mais

Pecora al sugo eccezionale

Porchetta di nostra produzione con patate

Scamorza di bufala con prosciutto

Scamorza di bufala con porcini

Spezzatino di manzo con patate

Straccetti di manzo con rucola grana e balsamico

Trippetta alla ciociara

Bistecca di Scottona X 100g

Bistecca Simmental dry aged X 100g

Bistecca di vitellone italiano X 100g

Bistecca shiroi italiana metodo giapponese X 100g

Bistecca tomahawk min 1,3 kg X 100g

Filetto di manzo

Fiorentina min. 1 kg prezzo X 100g

Arrosticini di pecora 8 pezzi

Bistecchina di vitella

Carne (selezione Giampiero, "da paura)

Cosciotto di pollo marinato e speziato con patate

Galletto alla diavola con patate

Maialino da latte croccante con patate

Petto di pollo

Salsicce locali con patate

Scottadito di agnello ciociaro

Tagliata con lardo di Cotropagno

Tagliata di manzo con porcini

Tagliata di manzo con rucola e grana

Tagliata di manzo con rucola e pachino

Toro de Lidia castrato

Broccoletti saltati

Carciofi e patate in casseruola

Cicoria

Insalata mista

Insalata verde

Patate al forno

Verdure grigliate

Verza marinata

Ananas

Frutta mista tagliata mondiale

Melone

Amaretti di Guarcino

Crostate dell’osteria

Kinder Bueno

Meringata alle fragole o con nutella

Panna cotta

Salame di cioccolato

Semifreddo al caffe

Semifreddo al torroncino

Semifreddo menta e cioccolato

Tiramisù classico

Torta con le visciole